Nalewka z jeżówki purpurowej

Pomaga w przeziębieniu, grypie, ogólnym osłabieniu i złym samopoczuciu, szczególnie w okresie przesilenia jesienno - zimowego i na wiosnę.
100 g zmielonego, wysuszonego ziela jeżówki purpurowej
500 ml 40 % wódki lub 70 % spirytusu ( a najlepiej pół na pół)
Naczynie szczelnie zamknąć i postawić w ciepłym, zaciemnionym miejscu. Przechowywać przez dwa tygodnie, codziennie wstrząsając zawartością 2 razy. Następnie nalewkę zlać, a pozostały osad przecedzić przez kawałek gazy.
W listopadzie 2009 opublikowano wyniki badań świadczące o przeciwwirusowym działaniu preparatów z tego gatunku w stosunku do wirusów grypy H5N1, H1N1 oraz H7N7. Badania były częściowo finansowane przez firmę Bioforce AG, producenta preparatów homeopatycznych i ziołowych.
Działanie: Lek pochodzenia roślinnego stymulujący odpowiedź niespecyficznego układu immunologicznego organizmu, podnoszący odporność na infekcje bakteryjne i wirusowe. Na podstawie badań laboratoryjnych stwierdzono, że sok z jeżówki purpurowej pobudza aktywność komórek żernych (m.in. makrofagów, granulocytów), które rozpoznają i niszczą czynniki chorobotwórcze. Preparat powoduje też wzrost aktywności makrofagów, zwiększenie wydzielenia przez nie interleukiny 1 (IL-1), która pobudza limfocyty do swoistej obrony organizmu. Badania wskazują również, że sok z jeżówki purpurowej zwiększa liczbę leukocytów, komórek śledziony, a także wpływa na inne ogniwa niespecyficznej odpowiedzi immunologicznej, jak procesy rozpoznania czy przetworzenia antygenu. Stymulacja układu immunologicznego i odpowiedź immunologiczna są sprawą indywidualną pacjenta i zależą od jego stanu.
Przepis na zimową herbatkę: zaparzyć zwykłą czarną herbatę, następnie dodać do niej łyżeczkę Echinacei - ratiopharm w płynie, dolać soku malinowego lub miodu (w ilości zależnej od zapotrzebowania na coś słodkiego) i sok z połówki cytryny. Herbata jest pyszna, rozgrzewa, a jednocześnie wspomaga odporność mojego organizmu!