piątek, 16 września 2011

Bananowiec

Ciasto pyszne, przepis tradycyjnie od koleżanki z pracy, p. Ani P.
biszkopt z 4 jajek
masa I:
4 banany roztarte
1 kostka masła - 250 g, (bo przepis z lat 90 - tych!)
1 szklanka cukru pudru
galaretka (rozpuszczona w 1 szklance wody)
masa II:
1 puszka mleka skondensowanego
2 galaretki (rozpuszczone w 1/2 l wody)
wierzch:
galaretka
banany w plasterkach
Biszkopt przekroić i ew. nasączyć. Banany i galaretkę do masy dodawać powoli, bo lubi się zwarzyć (ale i tak jest pyszna).
Druga masa to jakby ptasie mleczko, galaretki powinny prawie tężeć jak bierzemy do ubijania z mlekiem.
Galaretki najlepiej bananowe lub cytrynowe, w każdym razie jasne.
Bananowy song

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz