sobota, 31 grudnia 2016

Szczęśliwego Nowego Roku


Życzę Wam dziś, abyście potrafili przeżyć nadchodzący Nowy Rok tak, jak to sobie zaplanowaliście.
Czerpmy z niego pełnymi garściami!

czwartek, 22 grudnia 2016

Zdrowych, wesołych Swiąt

Niech te Święta spokój Wam przyniosą,
a radość chodzi za Wami krok w krok.
Niechaj dostarczą tyle optymizmu,
by starczyło na cały Nowy Rok.


poniedziałek, 5 grudnia 2016

Prosty chleb


1/2 kg mąki
400 ml ciepłej wody
14 g suchych drożdży
2 łyżeczki soli
2 łyżeczki cukru
4 łyżki płatków owsianych
dowolne przyprawy (dzisiaj dodałam suszoną pietruszkę)
siemię lniane, słonecznik lub inne ziarna
Wyrobić ciasto (ew. dodać więcej mąki), pozostawić do wyrośnięcia - ok. 30 minut. Wyrośnięte ciasto delikatnie wyrobić i włożyć do formy - zostawić ponownie do wyrośnięcia. Pieczemy ok 1 godziny w temp. 200*C (nagrzewam piekarnik jak zaczynam wyrabiać ciasto).

niedziela, 4 grudnia 2016

Ciasto z owocami bez tłuszczu


Przepis od znajomej Marty S.
3 duże jajka
1 szklanka cukru 
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
cukier waniliowy
1 płaska łyżeczka cynamonu
owoce (użyłam śliwek z kompotu)
Jajka ubić z cukrem na puszystą masę, do jajek dodać mąki i proszek, wymieszać. Wlać do tortownicy (moja ma 20 cm) i na wierzch dać osączone owoce (można użyć dowolnych).
Piec ok 40 min. w temp. 180*C.