wtorek, 5 września 2017

Ziemniaki walicowskie

Przepis Agnieszki Perepeczko
Robi się je tylko ze starych ziemniaków. 
Obrane, wilgotne po umyciu kartofle wkłada się do foliowego woreczka z mąką, odrobiną czosnku w proszku, pieprzem, majerankiem, tymiankiem i kminkiem. 
Torebkę związuje się i mocno nią potrząsa, aby ziemniaki obtoczyła mączna otulinka. 
Potem wyjmuje się je z woreczka i wkłada do bardzo gorącego pieca na ok. 1 godz.