piątek, 6 lutego 2009

Wina na Słowacji





Najbardziej renomowane gatunki win to m.in. Limbašský silván, Pezinské biele, Račianska frankovka z Małych Karpat, Nitrianské knieža i Skalický rubin, a także znakomite tokaje z Zemplinu.
W czasie winobrania, a wiec w połowie września, istnieje niepowtarzalna okazja degustacji burčiaku – wytłoczonego z winogron słodkiego soku tuż po pierwszej fermentacji, który ponoć odmładza ciało, choć bywa zdradliwy dla głowy i żołądka.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz