- 1 kg świeżych śledzi
- pół szklanki śmietany
- 3 łyżki keczupu
- łyżka masła
- 3 łyżki tartego chrzanu
- łyżka soku z cytryny
- sól
Umyte śledzie odfiletować, skropić sokiem z cytryny, lekko posolić i zwinąć w ruloniki. Ułożyć je na żaroodpornym półmisku wysmarowanym masłem. Śmietanę wymieszać z chrzanem i keczupem, polać tym sosem śledzie, wstawić do piekarnika, piec 20 - 30 minut. Podawać z ziemniakami i zieloną sałatą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz