- papryka różnokolorowa
- 1 szklanka octu 10%
- 6 szklanek wody
- 2 łyżki soli
- 6 łyżek cukru
- ziele angielskie
- liście laurowe
- pieprz w ziarenkach
- goździki
- gorczyca
- ew. estragon
- czosnek
- olej
Paprykę pokroić na kawałki, umyć i ułożyć w słoikach. Do każdego dać po ząbku czosnku i łyżeczce oleju. Z wody, przypraw i octu zrobić zalewę. Zalać paprykę w słoikach i pasteryzować 10 - 15 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz