Marcowa sałatka ziołowa wg. Henschla obowiązkowo składa sie z bluszczyku kurdybanka, krwawnika pospolitego, rukwi wodnej, stokrotek, mniszka, ziarnopłonu, liści brzozowych, świeżej oliwy z pierwszego tłoczenia, soli morskiej i grubo mielonego pieprzu syczuańskiego. Sałatka tylko bluszczykowo-mniszkowa nie jest gorsza a łatwiejsza do "skomponowania".
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz