Coś co lubię i to bardzo. Zawsze jak jestem we Włoszech staram sie uzupełnić zapas. Musztarda z owoców, najczęściej mieszanych.
Owoce smaży sie jak do konfitury, na 1 kg owoców (jabłka, gruszki, śliwy, morele, pigwy, figi, itp) 0,5 kg cukru, i do tego dodaje się esencję z gorczycy, ok. 10 kropli. Pychota!!
Dobry dodatek do mięs, wędlin.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz