poniedziałek, 4 lipca 2011

Cottage pie


A właściwie moja wersja tej zapiekanki
- mięso z rosołu
- jarzyny z rosołu
- resztka gulaszu
- liście selera, cebuli, rozmarynu - posiekane drobno
- mała puszka mieszanki meksykańskiej
- sól, pieprz, cynamon
- ugotowane ziemniaki (u mnie podsmażone w plasterkach)
- żółty ser
Mięso, jarzyny, zieleninę i przyprawy mieszamy. Wykładamy do foremki, na wierzch ziemniaki (dobre też utłuczone lub piure) i ser. Zapiekać ok. 30 min w 180'.
Kuchnie Świata... Od kuchni Festiwal Kuchni Brytyjskiej 2011

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz