Ciasto drożdżowe z truskawkami

60 dkg mąki
paczka suszonych drożdży (7 g)
1 jajko
6 łyżek cukru
szczypta soli
1 szklanka mleka
2 - 3 łyżki wody
3 łyżki oliwy
Wymieszać robotem i zostawić do wyrośnięcia (ja użyłam maszyny do chleba)
Ciasto rozwałkować i wyłożyć do posmarowanej wcześniej formy.
Kruszonka:
4 łyżki mąki
2 łyżki masła
2 łyżki cukru
Składniki na kruszonkę wymieszać.
Na wierzch ciasta ułożyć truskawki (oczywiście można użyć inne owoce) i posypać kruszonką. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 1 godzinę.