75 g pieprzników trąbkowych (można użyć kurek)
150 g boczniaków
0,5 łyżeczki kminku
1 cytryna
1 czerwona papryczka chilli (bez pestek)
0,5 litra czystej wódki
Czyste grzyby i pozostałe składniki włożyć do słoja, zalać alkoholem , zostawić w pokojowej temperaturze, aż grzyby opadną na dno. Boczniaki i pieprzniki trąbkowe doskonale łączą się z kminkiem, cytryną i chilli. Nalewka jest niezwykła w smaku i mocno rozgrzewająca, nie należy przesadzić z chilli.
www.grzybland.pl
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz