1/2 szklanki oleju
1,5 szklanki cukru
2 szklanki mąki
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
2 jajka
szczypta mielonych goździków
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka wanilii
1,5 szklanki utartej na dużych oczkach tarki świeżej cukinii
ew. 1/2 szklanki rodzynków lub innych bakalii
Wszystkie składniki można zmiksować albo utrzeć w misce i ciasto będzie gotowe.
Piec w nagrzanym piekarniku do ok. 180'C przez ok. 1 godziny.
Oj coś takiego z chęcią bym zjadła
OdpowiedzUsuńfajne połączenie :)
OdpowiedzUsuńa to ciekawe! z cukinią? zwykle wypieki z warzywami to wypieki z marchewką, a tu takie wynalazki. Fajne.
OdpowiedzUsuńsuper blog. Dziękuję też za wizytę u mnie :)
Pozdrawiam
Monika
www.bentopopolsku.blogspot.com