poniedziałek, 23 stycznia 2012

Ukropek

Ukropek - zupa na smażonej słoninie i kiełbasie z grzankami, o 100-letniej tradycji wytwarzania - Sędziszowa, Brzana, Jankowa, Siedliska, Bobowa.
Zagotować 2 litry wody, wrzucić 3 ząbki czosnku – zagotować, zagęścić mąką i śmietaną, posolić do smaku, usmażyć kawałek słoniny, kiełbasy i omaścić ukropek. Podawać z grzankami lub pieczywem.

3 komentarze:

  1. Nie miałam pojęcia . Brzmi bardzo ciekawie.

    OdpowiedzUsuń
  2. jadłam to w Wysowej- bez śmietany - pyszne było

    OdpowiedzUsuń
  3. jadłem to na kaca w Grybowie :) pomogło

    OdpowiedzUsuń