środa, 4 kwietnia 2012

Restauracja Da Pietro Kraków

Jest najstarszą włoską restauracją w Krakowie. Nazwa „U Piotra” jest przede wszystkim wyrazem sympatii dla Piotra Skrzyneckiego, krakowskiego Genius Loci, który pełnił honory gospodarza w dniu otwarcia restauracji 5 kwietnia 1992 roku. To także nawiązanie do najbardziej rozpoznawalnego symbolu Rzymu – Bazyliki św. Piotra.
20 lat pracy to ponad 2 miliony Gości!!!! – to powód do dumy, ale także mobilizacja do ciągłego udoskonalania naszej oferty i serwisu.
Da Pietro mieści się w pięknych i wyjątkowo przestronnych piwnicach Kamienicy Hetmańskiej. Są tu 3 klimatyzowane sale restauracyjne (130 miejsc) oraz sala barowa. Oryginalną ozdobą sal są tapiserie z replikami rzymskich rycin Piranesiego – jedyne takie w Krakowie.
Od kwietnia do października na płycie Rynku działa zielony ogródek restauracyjny.
Restauracja jest zamknięta jedynie przez dwa dni w roku: w Wigilię i Boże Narodzenie.
Wybrane dania;
Carpa all’aceto balsamico - karp w occie balsamicznym na wędzonym serze scamorza;
Caprese Tricolore - sałatka z białej mozzarelli z pomidorami i marynowanym bakłażanem;
Gnocchi al caprino e gorgonzola - gnocchi z kozim serem, gorgonzolą, jabłkiem i orzechami;
Tagliolini neri con gamberetti - czarne tagliolini z krewetkami w sosie rakowym;
Involtini di pollo - roladki z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie sherry podawane z ryżem;
Salmone in burro all’astice - łosoś na maśle homarowym podawany z ryżem i sałatką z kopru włoskiego;
Carpaccio d’ananas e kiwi - carpaccio z ananasa i kiwi.
www.dapietro.pl

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz