- 2 kg niedużych ogórków gruntowych
- liście wiśni, czarnej porzeczki, winorośli, ew. dębu
- kawałek korzenia chrzanu
- 4 - 5 ząbków czosnku
- koper suchy z baldachem
- 1 - 2 łyżki soli
- przegotowana, gorąca woda (ok. 2 l)
- kawałek czerstwego, ciemnego chleba (jeśli nam się śpieszy!)
Ogórki dokładnie umyć, odkroić końce, ułożyć ciasno w słoiku, przekładając przyprawami. Zalać gorącą, osoloną wodą. Na wierzch dać kawałek chleba i odstawić na 2 - 3 dni. Pyszne!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz