niedziela, 16 czerwca 2013

Ciecierzyca smażona

1 paczka suchej ciecierzycy (ok. 40 dkg) - namoczonej na 12 godzin
Ciecierzycę gotować przez ok. 20 minut, nie solić.
Można gotować w wodzie, w której się moczyła lub świeżej.
Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, dodać paprykę (ostrą i słodką) - 2 łyżeczki, sól, pieprz. Mozna oczywiście dodać inne ulubione przyprawy.
Smażyć ok 30 minut.
Pyszna przegryzka do piwa!
Ciecierzyca w roli głównej

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz