Kapusta

Kapusta (Brassica L.) – rodzaj roślin zielnych z rodziny kapustowatych obejmujący ponad 100 gatunków. W stanie dzikim rośliny z tego rodzaju występują w basenie morza Śródziemnego oraz południowej i środkowej Azji.

Gatunki flory Polski
kapusta chińska, pak choi (Brassica chinensis L.) – gatunek uprawiany
kapusta chrzanolistna (Brassica elongata Ehrh.) – antropofit zadomowiony
kapusta czarna, k. gorczyca, gorczyca czarna (Brassica nigra (L.) W. D. J. Koch) – antropofit zadomowiony
kapusta kreteńska (Brassica cretica Lam.) – gatunek uprawiany
subsp. botrytis (L.) O. Schwartz. brokuł, kalafior
kapusta pekińska (Brassica pekinensis (Lour.) Rupr.) – gatunek uprawiany
kapusta rzepak (Brassica napus L.) – gatunek uprawiany
subsp. napobrassica (L.) O. Schwartz. – karpiel
subsp. napus – rzepak
subsp. pabularia (DC.) Janch.
kapusta sitowata, k. sarepska (Brassica juncea (L.) Czern. – efemerofit
kapusta skalna (Brassica rupestris Raf.) – gatunek uprawiany
subsp. gongylodes (L.) Janch. – kalarepa
kapusta warzywna k. ogrodowa (Brassica oleracea L.) – gatunek uprawiany
subsp. acephala DC. Emend Metzg. (jarmuż)
subsp. bullata DC.
subsp. capitata (L.) Duchesne – kapusta warzywna głowiasta
subsp. gemmifera (DC.) O. Schwartz. – kapusta warzywna brukselka
subsp. oleracea – kapusta warzywna typowa
subsp. robertiana (J. Gay) Rouy & Foucaud
kapusta właściwa, rzepa właściwa (Brassica rapa L., syn. B. campestris L.)
subsp. oleifera DC. – kapusta właściwa olejowa (rzepik) – takson uprawiany
subsp. rapa – kapusta właściwa typowa (rzepa) – antropofit zadomowiony
subsp. sylvestris (Lam.) Janch. – kapusta właściwa polna – antropofit zadomowiony