1 kapusta pekińska
ząbek czosnku
ostra papryczka
sól, pieprz (ew. kostka rosołowa, drobiowa)
1 łyżka octu
1 łyżka cukru
2 łyżki oleju
Kapustę przekroić na pół i pokroić w paski ok. 1 - 2 cm.
Na patelni podsmażyć czosnek pokrojony w plasteki, potem dodać pokrojoną papryczkę i kapustę.
Podlać niewielką ilościa wody, doprawić do smaku i dusić parę minut.
Dobra zarówno na ciepło jak i na zimno.
W lodówce może stać parę dni.
Na zdjęciu w towarzystwie kotleta, ziemniaków i sałatki z buraka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz