Wszystkie składniki musza mieć temperaturę pokojową.
Ubijałam blenderem.
Do wysokiego pojemnika wkładamy:
1 całe jajko (sparzone)
1 łyżka musztardy
1 czubata łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki białego pieprzu
sok z 1/2 cytryny
Blendujemy dodając stopniowo 250 ml oleju.
W lodówce może stać max. 4 dni.
Można dodać posiekaną zieleninę.
Ubijałam blenderem.
Do wysokiego pojemnika wkładamy:
1 całe jajko (sparzone)
1 łyżka musztardy
1 czubata łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki białego pieprzu
sok z 1/2 cytryny
Blendujemy dodając stopniowo 250 ml oleju.
W lodówce może stać max. 4 dni.
Można dodać posiekaną zieleninę.
Maionese fatta in casa con uova intere
OdpowiedzUsuńTutti i componenti devono essere a temperatura ambiente.
Sto sfornare frullatore.
Per mettere alta contenitore:
1 uovo intero (sbiancato)
1 cucchiaio di senape
1 colmo cucchiaino di zucchero
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe bianco
Succo di 1/2 limone
Mix gradualmente aggiungendo 250 ml di olio.
Il frigorifero può essere max. 4 giorni.
È possibile aggiungere verdure tritate.