środa, 13 października 2010
piątek, 8 października 2010
Sałatka z kurczaka z kolendrą
- 300 g piersi z kurczaka - pokroić w paski, wymieszać z przyprawą meksykańską i usmażyć
- 1 czerwona cebula
- 2 pomidory
- 1 mała puszka kukurydzy
- zielona sałata
- limonka
- oliwa
- tabasco
- sól
- KOLENDRA
Wymieszać.
- 1 czerwona cebula
- 2 pomidory
- 1 mała puszka kukurydzy
- zielona sałata
- limonka
- oliwa
- tabasco
- sól
- KOLENDRA
Wymieszać.
Sałatki Justyny
1.
- kalafior starty na grubej tarce
- puszka kukurydzy
- koperek
Wszystko wymieszać z majonezem.
2.
- jajka ugotowane na twardo i posiekane
- cebulki marynowane
- ananas w kawałkach
- seler konserwowy w wiórkach
- puszka kukurydzy
Wszystko wymieszać z majonezem.
- kalafior starty na grubej tarce
- puszka kukurydzy
- koperek
Wszystko wymieszać z majonezem.
2.
- jajka ugotowane na twardo i posiekane
- cebulki marynowane
- ananas w kawałkach
- seler konserwowy w wiórkach
- puszka kukurydzy
Wszystko wymieszać z majonezem.
wtorek, 5 października 2010
Urodziny
1. galaretka z kurczaka
2. sałatka z papryki
3. śledzik
4. krokiety z mięsem
5. barszcz
6. ciasta...
2. sałatka z papryki
3. śledzik
4. krokiety z mięsem
5. barszcz
6. ciasta...
niedziela, 3 października 2010
czwartek, 30 września 2010
poniedziałek, 6 września 2010
wtorek, 17 sierpnia 2010
poniedziałek, 16 sierpnia 2010
Piernik z cukinią


1/2 szklanki oleju
1,5 szklanki cukru
2 szklanki mąki
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
2 jajka
szczypta mielonych goździków
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka wanilii
1,5 szklanki utartej na dużych oczkach tarki świeżej cukinii
ew. 1/2 szklanki rodzynków lub innych bakalii
Wszystkie składniki można zmiksować albo utrzeć w misce i ciasto będzie gotowe.
Piec w nagrzanym piekarniku do ok. 180'C przez ok. 1 godziny.
wtorek, 10 sierpnia 2010
poniedziałek, 2 sierpnia 2010
czwartek, 29 lipca 2010
piątek, 23 lipca 2010
piątek, 16 lipca 2010
Stephane Huguenin, Yves Sanna, Christian Padovan - Come
Come è calda la spiaggia
è caldo il mare
sempre due il cielo
Come è caldo il sole
è dolce la vita
quando sei qui con me
Come bianca è la sabbia
dolci le tue mani
sempre due l'amore
come è caldo il mare
è bello sognare abbracciato con te
Sapore di sale che hai sulle labbra
è il gusto della felicità
Sapore di mare, sapore di te
è il vero gusto dell'amore
Come è calda la spiaggia
è caldo il mare
sempre due il cielo
Come è caldo il sole
è dolce la vita
quando sei qui con me
Come è dolce la vita
quando sei qui con me
è caldo il mare
sempre due il cielo
Come è caldo il sole
è dolce la vita
quando sei qui con me
Come bianca è la sabbia
dolci le tue mani
sempre due l'amore
come è caldo il mare
è bello sognare abbracciato con te
Sapore di sale che hai sulle labbra
è il gusto della felicità
Sapore di mare, sapore di te
è il vero gusto dell'amore
Come è calda la spiaggia
è caldo il mare
sempre due il cielo
Come è caldo il sole
è dolce la vita
quando sei qui con me
Come è dolce la vita
quando sei qui con me
czwartek, 8 lipca 2010
Santuario Delle Grazie Curtatone



Sanktuarium Matki Bożej Łaskawej w Le Grazie (wł. Il Santuario della Beata Vergine delle Grazie) - kościół zbudowany w stylu gotyku lombardzkiego, poświęcony Matce Bożej, znajdujący się we Włoszech, w miejscowości Le Grazie, należącej do gminy Curtatone, ok. 7 km od Mantui. Do sanktuarium wzniesionego nad wodami rzeki Mincio przylega wielki plac, na którym co roku 14 i 15 sierpnia odbywa się konkurs malowania obrazów kredą na asfalcie. Jest to tzw. Concorso dei Madonnari (konkurs rysowników ulicznych, dosłownie - "malujących Madonny".
niedziela, 4 lipca 2010
Santa Maria delle Grazie

_-_The_Last_Supper_(1495-1498).jpg)

Kościół Santa Maria delle Grazie w Mediolanie. Autorem projektu kościoła był Guiniforte Solari. Prace nad budową kościoła rozpoczęto w późnych latach 80. XV wieku i kontynuowano przebudowę w latach 90. tego wieku. Świątynia typu bazylikowego, korpus 3-nawowy (długi i niski) powstał już w latach 60. W kościele Donato Bramante zastosował swoje ulubione motywy architektoniczne wynikające z zamiłowania do formy dośrodkowej - prezbiterium i transept zakończył półkolami, a wokół kopuły umieścił galerię otwartą arkadami na zewnątrz. Kopułę na poligonalnym bębnie wieńczy smukła latarnia (cecha charakterystyczna dla Bramantego). Wnętrze Santa Maria delle Grazie charakteryzuje się lekkością i jasnością. Geometryczne wzory, jak malowane rozetowe okna, są podporządkowane klarowności dyspozycji przestrzennej.
W bazylice znajduje się fresk Leonarda da Vinci Ostatnia Wieczerza i kwadratowa mozaika (120 m) przedstawiająca Matkę Bożą
Nocą 15 sierpnia 1943 roku bomby zrzucone przez brytyjskie i amerykańskie samoloty uszkodziły kościół. Ściana zawierająca "Ostatnią wieczerzę" nie została zniszczona, gdyż była zabezpieczona workami z piaskiem.
czwartek, 1 lipca 2010
Rumtopf

Rumtopf, inaczej TUTTI-FRUTTI - owoce w rumie przygotowywane według tradycyjnej bawarskiej receptury.
W dosłownym tłumaczeniu rumtopf oznacza garnek z rumem. Przygotowuje się go od wiosny, kiedy pojawiają się pierwsze owoce, do Bożego Narodzenia, zasypując kolejne warstwy owoców cukrem i zalewając rumem 54%.
3 l rumu
2,5 kg
Czerwiec - 500 g truskawek, 500 g cukru i 0,5 l rumu
Lipiec - 250 g wiśni (niedrylowane), 250 g malin, 250 g cukru, 0,25 l rumu
Sierpień - 500 g moreli, brzoskwiń lub śliwek (lub mieszane - bez skórek i pestek), 250 g cukru, 0,25 l rumu
Wrzesień - 500 g renklod i mirabelek (jw.), 250 g cukru, 0,25 l rumu
Październik - 500 g pokrojonych i obranych gruszek, 250 g cukru, 0,25 l rumu
Po miesiącu sprawdzamy czy owoce są pokryte rumem, ew. uzupełniamy. Nie próbujemy!!!
Zjadamy na Boże Narodzenie.
Zdjęcie z Wikipedii, w moim słoju są jak na razie tylko truskawki, czekam na pierwsze maliny i wiśnie!!
Subskrybuj:
Posty (Atom)


