czwartek, 5 lutego 2009

Kuchnia skandynawska


Kuchnia skandynawska słynie ze znakomicie podawanych śledzi i ryb, często o lekko słodkawym smaku. Nigdzie kanapki nie są tak piętrowe, urozmaicone i apetyczne. Szwedzki bufet to raj dla każdego smakosza: jest na nim wszystko, co w chłodnym klimacie potrzebne do przetrwania dnia. Mięsa, ryby, borówkowe sosy, pikle i dużo sałatek.
Skandynawowie uważają, że idealne danie to jedno mięso i dwie jarzyny. Jedzą sporo ziemniaków, gotowanych i marynowanych warzyw - sprowadzanych ze wszystkich stron świata.
Tydzień Skandynawski 02-08.02.2009

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz