Paella [wym. paeja] – potrawa hiszpańska pochodząca z Walencji. Powstała w bardzo wielu odmianach. Podstawowa wersja dania składa się z ryżu...

Mimo rozpowszechnionej opinii, nie istnieje zestaw cech wspólnych obejmujących wszystkie regiony Półwyspu Iberyjskiego. W skład kuchni hiszp...

Wierzynek – słynna restauracja mieszcząca się w Krakowie przy Rynku Głównym. Założona została w 1945 roku przez Kazimierza Książka jako rest...

Szczyrk (niem. Schirk) to gmina miejska o charakterze turystyczno-wypoczynkowym w województwie śląskim, w powiecie bielskim. W latach 1976-1...

Najlepsze będą młode, małe bakłażany, w których nie czuć jeszcze goryczy. Zanim wykorzystamy bakłażana do potrawy, najpierw myjemy go i usuw...

Pochodzący z południowych Włoch ser Provolone, znany również jako Provola, zalicza się z uwagi na swoją konsystencję do grona serów twardych...

Psianka podłużna (Solanum melongena) to prawidłowa nazwa botaniczna gatunku roślin z rodziny psiankowatych. Roślina ta jednak znana jest głó...

Kuchnia maltańska to przede wszystkim proste i pożywne dania. Posiłki przyrządzane są szybko i nieskomplikowanie, ponieważ upał nie pozwala ...

Malta, Republika Malty (Repubblika ta' Malta, Republic of Malta) – państwo wyspiarskie położone w Europie Południowej, na Morzu Śródziem...

http://kolczasto.blox.pl/resource/jagody.jpg

piersi z kurczaka, pokrojone w paski sos sojowy oliwa  czosnek bazylia Zamarynować kurczaka w/w składnikach na noc. Następnie usmażyć go na ...

Komosa ryżowa (Chenopodium quinoa L.) – gatunek rośliny jednorocznej z rodziny komosowatych (Chenopodiaceae). Uprawiany w Ameryce Południowe...

Ratatouille (czasem używana spolszczona nazwa ratatuj) - potrawa pochodząca z Nicei. Danie to opiera się na składnikach warzywnych - p...

Skrzypłocze nazywane są żywymi skamieniałościami, gdyż bardzo podobne formy znajdujemy w osadach sprzed 350 mln lat. Ciekawostką jest to, że...