Fondue (z fran. fondre – roztapiać się) – potrawa przygotowana z gorącego sera i białego wina. Fondue pochodzi z kuchni szwajcarskiej, ale j...

Szwajcaria nie ma wielkich tradycji kulinarnych, ale czerpie z kuchni niemieckiej, francuskiej i włoskiej (w kantonie Ticino) i bywa dość ci...

Szwajcaria, Konfederacja Szwajcarska (Confoederatio Helvetica, Schweiz, Schweizerische Eidgenossenschaft) – państwo federacyjne w Europie Za...

Kwiaty sosny - 1kg, Cukier - 1kg, woda - 0,5l, spirytus - 100ml. Nazrywać w lesie kwiaty z sosny ( zrywa się w pierwszej połowie maja). Powk...

- 1 1/3 szklanki wódki Chili lub zwykłej wódki z kilkoma kroplami tabasko  - Odrobina wytrawnego sherry  - 2 1/2 szklanki schłodzonego soku ...

Rokietta siewna (Eruca sativa Mill., Eruca vesicaria) - gatunek rośliny jednorocznej należący do rodziny kapustowatych. Nazywany bywa też ru...

Fasola zwykła, fasola zwyczajna (Phaseolus vulgaris L.) - gatunek roślin jednorocznych należący do rodziny bobowatych. Pochodzi z Ameryki Śr...

Czereśnia, trześnia, wiśnia ptasia (Cerasus avium (L.) Moench.) - gatunek drzewa owocowego należący do rodziny różowatych. Rośnie w stanie d...

koszyczki kwiatowe popłochu, sól, sok z 1 cytryny, łyżka masła, pół łyżeczki cukru, 3 łyżki masła, 3 ząbki czosnku. Z koszyczków kwiatowych...

Popłoch pospolity (Onopordum acanthium L.) – gatunek rośliny dwuletniej należący do rodziny astrowatych. We florze Polski jest archeofitem, ...

Ogórecznik lekarski (Borago officinalis) drobne niebieskie kwiaty mają subtelny smak ogórka.  Nagietek lekarski (Calendula officina...

Marcowa sałatka ziołowa wg. Henschla obowiązkowo składa sie z bluszczyku kurdybanka, krwawnika pospolitego, rukwi wodnej, stokrotek, mniszka...

Bluszczyk kurdybanek (Glechoma hederacea L.), zwany też zwyczajowo bluszczykiem ziemnym, kurdybankiem, obłożnikiem - gatunek byliny należący...

Rzodkiew zwyczajna (Raphanus sativus) L. - gatunek roślin obejmujący wiele odmian. Prawdopodobnie pochodzi z wybrzeży Morza Śródziemnego. W ...

Bób (Vicia faba L.) – gatunek jednorocznej rośliny z rodziny bobowatych (Fabaceae Lindl.). Jest uprawiany jako warzywo. Na dziko rósnie w pó...

Bez czarny (Sambucus nigra L.) – gatunek krzewu z rodziny bzowatych. Inne zwyczajowe nazwy: bez lekarski, bez apteczny, bez biały, bez pospo...

Robinia akacjowa, grochodrzew biały, robinia biała, grochodrzew akacjowaty (Robinia pseudoacacia L.) – gatunek drzew należący do rodziny bob...

Zebrać całe grona kwiatowe, umyć i otrząsnąć. Do dwóch jajek dodać tyle mąki, wody, soli i cukru, rozbijając widelcem lub mikserem, aby pows...

Fiołek wonny (fiołek pachnący) (Viola odorata L.) - gatunek byliny należący do rodziny fiołkowatych. Występuje w stanie dzikim w Europie. W ...

Jaskinie Frassasi – system jaskiń krasowych znajdujących się we włoskim parku narodowym w Marche (Parco Naturale della Gola della Rossa e di...